ビスコ日記

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2010.10.21 Thursday

記念日ランチ

行って参りましたよ〜

結婚式記念に、式を挙げたレストラン
メゾンポールボキューズ 代官山

昨年はディナーでしたが、今年は色々考慮してランチにしてみました☆


あぁ懐かしい
2年前を思い出しながら階段を降りる

1年振りにまたまた感動の再会をして
早速弾丸トークで盛り上がり…
いよいよランチ♪


まずはわたしのオーダーしたコース

アミューズブーシュ
栗カボチャのスープ

乗っているのはヘーゼルナッツのアイス
目の前で乗せてくれます
これサイコー!!
やばいです
お皿の周りの香ばしいナッツと一緒に頂くと、これまたおいしー♪
もぅこれだけでも満足ってくらいわたしの好みでした


鴨胸肉のムース ジュレ仕立て
小さなサラダを添え

わたしの大好きな鴨肉!
すごいおいしい〜
コンソメジュレ、これいいですね
お家でもやってみよー

こちらはかなりボリューミーでした


メインは
ほろほろ鳥の赤ワイン煮込み
色とりどりの季節野菜添え 菜園風

やばいです
ってそればっかだけど
ほんとにおいしい!
ほろほろ鳥って初めて頂きましたが
さっぱりしていてクセがなく、皮までおいしく頂けました
ソースはこってりで、鶏肉のさっぱりと付け合わせの野菜にちょうど良い
また野菜の絶妙な歯ごたえ
プロの仕事だわぁぁ


そしてデザート
秋だから
エピスの香るマロンのタルト モンブラン仕立て
カシスのグラニテを添えて

文句なしにおいしい
やっぱりこの盛り付けって大事だわ


もー無理
いやーお腹も心も満たされました
またここに来られたことに感謝

素晴らしいランチに感謝

贅沢〜




yre



コメント

しっかし
美味しそう!
そして、普段はなかなか食べられないような物ばからりで
これぞ外食!これぞ記念日!!って特別な感じが満載でいいね!!
えっとランチでいかほどなのかしら・・・?
これ全部食べたい〜〜
両方食べたい〜〜
2010/10/22 6:33 PM by reina
>reina

全部ぜーんぶおいしかったよ〜>_<

サイコーでした

お値段は…
ボキューズさんのHP参照!!

今度まっきーと行ってみてよ〜

2010/10/23 12:09 PM by bisco

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